quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Favas guardadas


Favas em flor da Quinta da Fruta & Companhia, fielmente guardadas por uma das galinhas residentes.
As favas, nativas do norte de África e sudoeste asiático são apreciadas desde, pelo menos, a antiguidade clássica, onde, para além de servirem de alimento, também tinham a função de boletim de voto (uma fava preta significava não e uma fava branca sim).
Para além de obrigarem o incauto apreciador de bolo rei, as favas, quando ainda tenras, dão um aroma e sabor inconfundível a qualquer prato.
Em breve teremos esta delícia na Quinta, e aceitam-se, desde já, encomendas!!

sábado, 2 de fevereiro de 2013

Pequeno-almoço na água!

Mais um bom dia de sol na Quinta! Hoje foi a vez dos patinhos receberem o pequeno-almoço na água, que, em termos humanos, é como recebessem o pequeno-almoço na cama, tal foi a boa disposição com que nos brindaram! :-)