Quinta que se dedica à produção de frutícolas, hortícolas e animais de criação em regime de produção natural, sem uso de pesticidas ou outros químicos, seguindo regras de permacultura.
sábado, 21 de julho de 2012
E apresento-vos a galinha mais fashion da Quinta dos Sabores, de nome Maria Teresa da Bochecha Azul Turquesa! Pelo que descobri tem nos seus antepassados galinhas de raça Silkie Japonesa, galinha que tem uma plumagem fora do vulgar, a qual se assemelha a seda pelo toque. Descobri posteriormente que é excelente a chocadeira e cuida de forma extremosa a sua prole.
Uma visitante inesperada na Quinta dos Sabores, uma bela pata-real, ou, mallard duck para os nativos da língua inglesa, é um antepassado da maioria das raças de patos da actualidade. Durante a época da postura, a fêmea põe metade do seu peso em ovos, o que é de facto espantoso.. não admira que o meu contingente de rãs tivesse diminuído abruptamente em poucos dias..
sexta-feira, 20 de julho de 2012
E em Maio chegaram as Galinhas-da-Índia. Fantástico animal que vive em bandos muito organizados, em que o líder vigia, enquanto os seus companheiro se alimentam, só começando a alimentar-se quando se certifica que não há perigo. Outros atributos que se conhece é a sua alimentação à base de pequenos insectos que, se não controlados, podem constituir pragas para as fruteiras da Quinta dos Sabores. Bem vindas!!
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